Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты
Интересное Вчера, 16:29
Быстрая выпечка
«Губки» на кефире приготовить очень просто. Название говорит само за себя — выпечка получается пористой.
Эти лепёшки можно есть как с мёдом, так и с сыром. Они прекрасно впитывают в себя аромат. Их любят взрослые и дети.
На 6 лепёшек понадобятся 250 мл тёплого кефира, 300 г муки, по половине чайной ложки соли и соды, 1 ст л сахара и 1 ст л растительного масла.
В миске смешиваем кефир, соль, сахар, растительное масло. В отдельной миске соединяем муку с содой и разрыхлителем, а затем сухие ингредиенты добавляем в тесто.
После этого тесто нужно убрать на полчаса в холодильник, чтобы началась реакция с содой. После вынимаем, делаем 6 колобков.
После этого следует разогреть сковороду, раскатать каждый колобок (толщину регулируем на свой вкус) и поджарить полученную лепёшку на сильном огне с обеих сторон на сильном огне.
Благодаря соде, выпечка приобретает необычную текстуру, будто губка. Лепёшки подаются к столу горячими.
Кефир является хорошим стимулятором пищеварения. Врач-диетолог Марият Мухина поясняет на сайте Роскачества, что в данном напитке содержатся полезные молочнокислые бактерии, которые хорошо помогают усваиваться пище.
А ещё за столом разлетятся за секунды зразы с сырной начинкой.
Читайте также
Велес дарует защиту: два тотемных знака получат мощную поддержку — карьера пойдёт вверх, доход станет стабильным
Весеннее блюдо к чаю: лепёшки на кефире — зелень и ароматный сыр придают блюду неповторимый вкус
Не совершайте ошибок в интерьере: узкая гардеробная, мойка у окна, стеклянные перегородки в ванной — впоследствии не оберётесь хлопот
Кошелёк будет лопаться от денег: на кого Вселенная прольёт финансовый поток — гороскоп Друидов указывает на счастливчика
Гидроизоляция чердака: чем глина с соломой лучше минеральной ваты — разбираем тонкости строительства
Трендовые модели брюк: переосмысление классики и подчёркивание индивидуальности — вы сразите всех этой весной
Гороскоп на 15 марта для всех знаков Зодиака: Ракам — не паниковать, Львам — не скандалить, Стрельцам — записаться на новые курсы — Вселенная одарит удачей каждого
Скопище канцерогенов на сковородке: избавляемся от нагара с помощью соды, мыла и уксуса — посуда будет сиять
Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу
Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг
Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём
